Çiğ inek sütü, doğal ve işlem görmemiş haliyle sunulan bir süt çeşididir. Sütün kaynağından tüketiciye ulaşana kadar hiçbir pastörizasyon veya homogenizasyon işlemine tabi tutulmaması, besin değerlerini korumasını sağlar. Doğal lezzeti ve zengin besin içeriği ile çiğ inek sütü, sağlıklı ve taze süt arayanların tercihidir.
Özellikleri
Doğallık: Çiğ inek sütü, doğrudan inekten sağıldıktan sonra hiçbir işleme tabi tutulmadan tüketiciye sunulur. Bu sayede sütün doğal yapısı ve besin değerleri korunmuş olur.
Besin Değerleri: Çiğ inek sütü, yüksek miktarda protein, kalsiyum, vitaminler (özellikle B12 ve D vitamini) ve sağlıklı yağlar içerir. Pastörize edilmemiş olması, sütün doğal enzimlerinin ve probiyotiklerinin korunmasına yardımcı olur.
Lezzet ve Aroma: Çiğ inek sütü, taze ve doğal lezzeti ile öne çıkar. İşlem görmemiş olması, sütün kendine özgü tat ve aromasının korunmasını sağlar.
Faydaları
Yüksek Besin Değeri: Çiğ süt, işlenmemiş yapısı sayesinde yüksek besin değerini korur. Bu da daha fazla vitamin, mineral ve enzim almanızı sağlar.
Doğal Probiyotikler: Çiğ süt, doğal probiyotikler içerir. Bu probiyotikler, sindirim sistemi sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Enzimlerin Korunumu: Pastörizasyon işlemi sırasında yok olan doğal enzimler, çiğ sütte korunur. Bu enzimler, sütün sindirimini kolaylaştırır.
Kullanım Alanları
Çiğ inek sütü, doğrudan içilebileceği gibi, yoğurt, peynir, tereyağı ve kefir gibi çeşitli süt ürünlerinin yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, tatlılar ve hamur işleri gibi birçok tarifte de kullanılabilir.
Saklama Koşulları
Çiğ inek sütü, tazeliğini koruyabilmesi için buzdolabında 4°C altında saklanmalıdır. Mümkünse, satın alındıktan sonra en kısa sürede tüketilmelidir. Uzun süreli saklama için, süt kaynatılarak veya dondurularak muhafaza edilebilir.
Güvenlik Bilgileri
Çiğ süt tüketimi, bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, hamileler, çocuklar ve yaşlılar için riskli olabilir. Çiğ süt tüketirken hijyen kurallarına dikkat edilmesi ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesi önemlidir.
Satın Alma ve Sipariş
En kaliteli ve taze çiğ inek sütünü sitemizden kolayca sipariş verebilirsiniz. Sütlerimiz, hijyenik koşullarda sağılarak, en kısa sürede size ulaştırılmak üzere paketlenir. Sağlıklı ve doğal süt deneyimi için 3 LT çiğ inek sütünü hemen sipariş edin ve doğanın saflığını sofralarınıza taşıyın.